02-07-2019 News
Protein Masa Depan dari Air, Listrik, dan Udara

Di Finlandia, ada sebuah perusahaan pangan bernama Solar Foods yang berencana memulai menjual solein. Solein merupakan jenis bahan makanan baru yang terbuat dari air, udara, dan listrik di gerai atau swalayan, yang rencananya akan dipasarkan mulai tahun 2021. Bahan pangan ini juga diklaim sebagai bahan pangan masa depan dengan sumber yang tidak terbatas.

Perusahaan yang bermarkas di Helsinki iini mengatakan bahwa bahan pangan baru berbentuk seperti tepung itu kaya protein dan mirip dengan tepung gandum. Untuk harga per kilogramnya, Solein dihargai 5 euro atau sekitar Rp 80.000. Rencananya tepung kaya protein itu akan diproduksi massal pada tahun 2021 mendatang.

Proses pemproduksiannya juga tergolong unik dan mirip dengan pembuatan bir: mikroba hidup dimasukkan ke dalam cairan dan diberi asupan karbon dioksida dan gelembung hydrogen didalamnya - dua material tersebut diperoleh dari air yang diberi aliran listrik.

Melalui proses itu, mikroba akan menghasilkan protein. Kemudian, protein-protein itu diproses dan dikeringkan untuk menghasilkan tepung solein. Berminatkah anda untuk membelinya ?

Authorized by Raymond

MOST POPULAR
2019-03-04
2019-03-04
2019-03-04
2019-03-04
2019-03-04